首页
科普信息
啤酒烧烤小龙虾……竟是「痛风套餐」,以后的夏天可怎么过?
啤酒烧烤小龙虾……竟是「痛风套餐」,以后的夏天可怎么过?
发布时间:2022/06/27 文章来源:北京科学中心

最近气温越来越高,天气一热,夜市也慢慢繁华了起来。其中最吸引人的,就是那一个个露天的烧烤摊,撸着串,剥着虾,喝着啤酒吹着风,别提有多么惬意了。

来源丨pixababy

但危机往往就存在于人们的不经意间,原本的美味佳肴或许会成为未来危害身体里的“痛风套餐”。说起“痛风”,得过的人一定会心中一颤,毕竟那种疼痛真的令人“刻苦铭心”,有过第一次,绝不想再来第二次。

1. 痛风是什么?

痛风,是一种因人体内的嘌呤在新陈代谢时发生了混乱,从而导致相关症状的疾病。嘌呤的氧化代谢物,就是我们平常所说的尿酸。当身体中的尿酸浓度过高时,它就会随着血液以钠盐结晶的形式沉积在关节、软组织中,从而引起组织的发炎性反应。

足痛风

来源丨新华网

痛风的首发部位常是脚的大拇指,发病时关节红肿、灼热发胀,稍有触碰就会疼痛不已。除了脚趾,跟腱、膝盖、手腕、手指关节等也是痛风常常光顾的部位。急性痛风常表现为剧痛难耐,而慢性痛风也会因炎症而引起关节不适或畸形,使人周身不适,影响日常生活。更有甚者,还会因此引发高血压、心脏病等疾病,危及生命安全。

来源|pixabay

2. 什么人容易得痛风?

都说“啤酒小龙虾,痛风来你家”,除了经常食用高嘌呤食物的人群容易得痛风外,还有哪些人也属于痛风的高危人群呢?

第一类人群就是男人。在痛风患者中,男女比例大概是15:1,也就是说,男性相对于女性而言,更容易受到痛风的困扰。其中,激素是一个重要的影响因素。女性身体里的雌激素可以促进尿酸的排泄,而男性体内的雄性激素则会抑制其排泄,从而导致血尿酸浓度过高,加快钠盐结晶的形成的积淀,引发痛风。

来源丨pixabay

除此以外,男性比女性更容易接触到酒,而喝酒也会引发痛风。研究表明,酒精在人体会生成乳酸,而它为了争取到更多排泄载体——尿液,会相应地阻碍肾脏中尿酸的排泄,引起高尿酸血症。而这种病的患者就会因尿酸的不平衡而出现痛风症状。

来源|pixabay

另一个高危人群,可能大家听了都觉得不可思议,他们就是喜欢剧烈运动的人。众所周知,运动有益身体健康,但过度长时间剧烈运动不但对身体无益,甚至还会对身体造成伤害。高强度的锻炼,往往会让人产生大量的汗液。而出汗多,尿液就会随之减少。这就导致了原本应通过尿液排出的尿酸无法顺利排出,身体中的血尿酸处于不平衡的状态,进而诱发痛风的发生。

来源|unsplash

肥胖人群和中老年人也是痛风经常“关爱”的对象。他们或因体内脂肪过多,或因年龄过大,导致体内的新陈代谢变得缓慢,尿酸水平过高,引发痛风。

3. 痛风的治疗和预防

目前,治疗痛风的方法有很多,主要分为药物治疗和手术治疗。对于急性痛风,服用消炎、抗炎药物可以有效地缓解疼痛。另外,局部冷敷可以帮助患者消炎镇痛,也是一种有效的辅助性疗法。而对于慢性痛风,如果发展到痛风石阶段,则需通过手术去除结晶,从而达到治疗的效果。

而在平时,痛风患者的饮食也应该遵循“三低一高”的原则,即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食、大量饮水。对高嘌呤食物的摄取多加限制,少吃高蛋白、高胆固醇的食物,限制饮酒,切忌暴饮暴食。勤喝水,多吃水果蔬菜,增加尿量(每日尿量应达到2000ml以上),适量运动,养成一个良好的生活习惯和运动习惯。

来源|新京报

前面也提到很多痛风患者最初发作的位置是大脚趾。这是由于大脚趾距离心脏位置较远,局部血液循环相对比较差,体温也较低,导致尿酸容易沉积在此处。所以痛风患者可以多洗热水澡,多用热水泡脚,通过促进血液循环的方式来减少尿酸沉积,改善症状。

来源|unsplash

如果有条件的话,还可以定期进行体检,检查血尿酸的浓度。一旦发现超标,要酌情选用药物或改变饮食习惯加以干预,最大程度地减少痛风发作的几率。