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这不是豆芽!农民驯化芹菜成“芹芽”1亩赚1万
这不是豆芽!农民驯化芹菜成“芹芽”1亩赚1万
作者:网友 发布时间:2017/12/25 文章来源:科协

    种蔬菜叫什么?很多人会毫不犹豫的说,豆芽。大错特错,这不是豆芽,而是安徽庐江农民在上世纪70年代因为一个意外的发现,经过多年的试验、探索和研究,培育出一种名叫“芹芽”的特色蔬菜。从偶然的发现,到芹菜变身“银娃娃”,历时30多年的反复试验,当地农民成功掌握了其中的秘诀。

    当地农民说,这源于上世纪70年代一个偶然的发现,一户村民家里的土墙塌了,压住了芹菜,过了许久,刨开一看,里面竟然长出了晶莹剔透的“豆芽”,分享给大家品尝后,人人赞不绝口。

    美味激发动力,很多人都对这种芹菜上长出的“豆芽”念念不忘。大家通过对当时的季节、温度、覆土的多寡、时间等进行复制,有人也能生产出这样的芹芽了,可是产量、规模仅能达到解馋的水平。如何让这样的美味,大量生产,让更多的人吃到,赚更多的钱来改善生活,这变成当地农民驯化芹菜,培育芹芽的动力。

    当地农技部门带领农民经过30多年的反复试验,在2000年6月终于发明了芹芽轻型栽培法,形成了可以规模量产的水平。

  “这芹芽刚送到市场,就被商贩收购个精光。”这几天,该镇裴岗社区芹芽种植大户荣云新高兴地合不拢嘴,激动地说道:今年在芹芽生长期,赶上了好天气,产量质量都上升了,亩产能达到3000斤,比往年增产不少。“搁在以前,我主要进行传统水稻栽种,除去种子、农药、化肥等成本,一年下来,最多也只能挣个万儿八千。”荣云新说,早些年在村里承包了10多亩地,日子过得还是紧巴巴。

     这几年,荣云新通过开展水稻和芹芽轮作种植,钱越挣越多,家里房子也起了二层,坐上了小轿车,日子是越过越红火。荣云新还算了一笔经济账,目前按照市场上芹芽的批发价,今年仅芹芽收入得有10万元。

  目前当地专门成立了产品协会,形成生产、运输、销售一体化模式,并向国家工商总局注册了商标,开创了当地初级农产品注册商标的先河。目前他们成功掌握了芹芽高效新型栽培技术,还将进一步通过创新农艺方法,提高产量与品质,实现农民增收。